红油抄手属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是为著名的品种之一。红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种 小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是为著名的品种之一。皮薄肉嫩，味美汤鲜。

抄手技术培训机构哪里正宗？成都美彩国际餐饮老麻抄手培训给你简单快捷的培训指导！从手工抄手皮的制作、馅料的调制，以及高汤的熬制保存、抄手的包法到 不同味型的调味方式，都有有着多年专业培训经验的师傅手把手教。从零开始学会老麻抄手的制作不是问题。同时，成都美彩国际抄手技术培训谙熟各种抄手的调料特点，秘制鲜香诱人，令人回味又念念不忘的老麻抄手配料秘方，用正宗地道的味道吸引食客，才是生意火爆的好方式。

抄手技术培训流程：

1、原材料识别及选择

2、原材料的初加工技术

3、抄手皮的选择技术

4、馅料初加工技术

5、特色抄手馅料制作技术

6、馅料的调味技术

7、抄手的包制技术

8、抄手的煮制技巧

9、各种抄手碗底的调味技术

抄手技术培训机构哪里正宗？成都美彩国际培训学校，秉承着学员学到真正技术，师傅一对一的教学指导，原材料采取新鲜的食材，学员亲自动手操作实践，所有做出来的成品，无任何食品添加剂，无任何香精，色素。天然食品。成都美彩国际培训学校，真正的技术教学学校，正宗的四川各行各业的技术支持，让每位学员都获得真正的技术好的创业。