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发布时间：2018-11-01 17:18:00 人气：
现捞是才出来的新小吃，区别于传统卤菜。主要在制作时间，出菜顺序上不同。传统卤菜是提前卤制好各类菜品，再摆放好售卖。最新现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，就得到大家青睐。
美彩国际现捞技术培训多少钱？美彩国际现捞技术培训费3680元，美彩国际卤菜技术培训学校的卤菜技术受到业界的一致好评，我们传授正宗的配方，对制作过程及进行详细的讲解，创业者可以零基�。廖薏鸵椋蘼凼翘嵘际趸故窍低逞埃伎梢匝У铰馕梗啦使什扇∫欢砸坏慕萄Х绞剑寡г卑О幔挥醒笆奔涑ざ痰墓娑ǎЩ嵛梗笃诨够岫匝г苯屑际跎�。欢迎各地想学习餐饮和创业的人士前来考察了解、交流学习。师傅们都是开店多年，经验丰富的精英，我们教授学员正宗的技术，让广大小本餐饮创业者都能以味道赢得每个顾客的青睐，学员在我们这里学习后能学有所用，走上致富之路。
成都美彩国际现捞技术培训内容：
1、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法。
2、现捞香料的识别以及选配。
3、现捞配方及各种原料的标准量。
4、糖色的炒制方法。
5、卤汤调色、调味和火候的掌握。
6、卤水制作中的注意事项。
7、现卤原料初加工和处理方法。
8、肉类的腌制和煮制时间的把握。
9、现卤制品的各种食法及味型加工的全程工艺。
10、现卤汤料的保管和存放。
11、现卤制品的保存。
12、学员享受5年内免费技术服务，终身技术升级服务。
成都美彩国际现捞小吃技术培训品类：
荤菜：卤猪蹄、卤香嘴、卤猪耳、卤鸡爪、卤鸭心、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸡翅、卤肥肠、卤鸡尖、卤豆干、所有鸡、鸭、猪副产品。
素菜：莲藕、土豆、海带、竹笋、西兰花、豆腐皮、豆筋。四川特色现捞店，产品丰富，价格实惠，即买即食，非常方便，开一家四川特色卤菜熟食店，小本创业项目，收益可观!美彩国际现捞属于酱汁类食品，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。美彩国际鸭脖技术培训，可试学，免费吃�。奔洳幌蓿换嵩傺ВЩ嵛梗钡侥惚救寺馕梗�
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